Organizarea este asigurată de asociațiile locale ale producătorilor din Sibiel, între care se află Asociația Sibiel 2000. Programul include degustări, cumpărarea de produse locale și plimbări prin livezile din zonă.

Mere și pere cu o istorie de peste două secole

Soiurile prezentate la târg au o vechime de peste 200 de ani. Evenimentul pune astfel în atenție varietăți care nu se mai regăsesc în comerțul actual, dar care continuă să fie păstrate în livezile locale.

Pe lângă mere și pere, vizitatorii pot cumpăra nuci, must de mere, oțet de mere, bostani de țară și alte produse locale. Organizatorii îi îndeamnă pe participanți să aleagă aceste soiuri și produse, considerând că astfel sprijină păstrarea lor și contribuie la conservarea bogăției genetice locale.

Plimbările prin livezi completează partea de degustare și vânzare. Potrivit organizatorilor, întâlnirea este și o ocazie de a descoperi Sibielul prin prisma tradiției pomicole românești și a peisajului rural în care livezile-fâneață au rămas un element important.

„Aveți ocazia să redescoperiți localitatea și din perspectiva unei frumoase povești a pomiculturii românești”, transmit organizatorii. Aceștia descriu evenimentul și ca pe o invitație la regăsirea gustului merelor din copilărie, într-un cadru rural.

Informațiile factuale principale provin din comunicările autorităților și relatările presei naționale.

De reținut

Târgul de la Sibiel are loc pe 25 octombrie 2020, între 12:00 și 16:00. Participanții pot degusta soiuri tradiționale de mere și pere, pot cumpăra produse locale și se pot plimba prin livezile din zonă.